Yayım tarihi

Guacamole sos yapımı

Latin amerikadan sevilen bir tarifle karşınızdayız.

Malzemeler

  • Yeşil Biber
  • 1 adet küçük boy mor soğan
  • 1 adet küp halinde doğranmış domates
  • 3 dal taze kişniş
  • 2 diş Sarımsak
  • ½ Limon suyu
  • 3 adet Avakado
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Su

Guacamole sos yapılışı :

Hepsini bu şekilde bir kapa koyup

dan geçiriceksiniz. Blenderdan geçirildikten sonra kıvamı burda ki gibi olucak.

Sosunuz hazırdır afiyetle yiyebilirsiniz.

Dilerseniz sosunuzu taco üzerine koyarak ve biraz soğan koyarak yiyebilirsiniz.

Yayım tarihi

Sarı Tavuk Çıtırları

Tropikal Tavuk Dürüm Nasıl Yapılır?

İçindekiler

  • 250 gr tavuk pirzola
  • 7 gr tuz
  • 5 gr karabiber
  • 10 gr zerdaçal
  • 50 gr un
  • 100 gr ekmek kırıntıları
  • 2 adet yumurta
  • Kızartmak için ayçicek yağı
  • 1 adet Avokado
  • 100 gr mayonez
  • 2 adet misket Limon
Sarı tavuk çıtırları

Hazırlanışı

Tavuğu küçük küpler halinde kesin (yaklaşık 1 cm civarlarında). Tuz,karabiber,5 gr zerdeçal ve yumurtaları iyice karıştırın,marine olması için 30 dakika buzdolabında bekletin.

Unu, ekmek kırıntılarını ve zerdaçalın geri kalanını bir kasede karıştırın.

Karışımı tavuğu kaplmak için kullanın.

180 derecede 4 – 6 dakika rengi altın renklerine dönene kadar kızartın.

Dip sosu için mayonez,avokada ve misket limonun suyunu bir blender yardımıyla kıvam alana kadar karıştırın. Arzu ettiğiniz kadar tuz ve karabiber ekleyin.

Afiyet olsun.